Bahan:
200 gram macaroni elbow
500 ml susu cair
100 gram tepung terigu (saya nggak pakai)
4 butir telur, kocok lepas
100 gram keju cheddar parut
130 gram tuna in oil kalengan (saya ganti dengan sosis dan daging burger)
2 siung bawang putih, haluskan
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1 sdt garam
1 sdt oregano
1 sdt merica bubuk
2 sdm margarin untuk menumis
Keju mozzarella iris tipis untuk topping
Cara membuat:
** Rebus macaroni hingga matang dan empuk, beri 1 sdm minyak goreng dan ½ sdt garam pada air rebusan agar tidak lengket lalu angkat dan tiriskan
** Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay cincang, tumis hingga layu, masukkan sosis dan daging lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, masak sampai kental
** Masukkan keju cheddar parut, garam, merica bubuk lalu aduk sampai keju larut lalu masukkan macaroni rebus, aduk rata, angkat
** Masukkan kocokan telur, aduk hingga telur merata lalu tabur oregano
** Tuang dalam pinggan tahan panas yg telah diolesi margarin, tata keju mozzarella
** Panggang 180C selama 45 menit
** Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat (lupa… saya jadi nggak pakai)
0 Response to "Makaroni Panggang"
Post a Comment