![Cara Membuat Ikan Nila Goreng Saus Padang Cara Membuat Ikan Nila Goreng Saus Padang](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDTuKAad4Rs1Dnb-7Q1_m4AVET8wWceX9GRFuMG8wBwnrBLFx5Bdr_Ie8TsH_TTkFlmODlL44LUL1k7pQmkZEUF11q6wdjRpIXqXDnB4KCJI97jf6ykJW6dqDSI3RlARg1SCzq2AM0PHg/s640/cara-membuat-ikan-nila-goreng-saus-padang.jpg)
Bahan-bahan untuk membuat ikan nila goreng saus padang:
- ½ sdt merica bubuk
- 1 buah jeruk nipis
- 1 ekor (600 g ) ikan nila
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt garam
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun Jeruk
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 3 cabai rawit, iris kasar
- 50 g bawang bombay, iris tipis
- 50 ml air
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 cabai merah
- Bersihkan ikan, sayat kedua sisinya.
- Lumuri jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan selama 20 menit.
- Goreng ikan nila dalam minyak panas dan banyak hingga kecokelatan dan kering. Tiriskan.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam.
- Didihkan bumbu.
- Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng, aduk rata.
- Angkat dan sajikan selagi panas.
0 Response to "Nila Goreng Saus Padang"
Post a Comment