1/4 kg daging ayam giling
1 sdm maizena
2 butir telur
75 gr tepung kanji
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 sdt merica bulat
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 Roy*o / bsa d skip
Air untuk merebus
Cara buat :
merica, bwng putih+ bwang merah ulek, lalu tumis sampe harum sisihkan
Diwadah ...kocok telur garam gula, Royco ...masukan tumisan bawang daging ayam aduk sampai rata lalu masukan tepung maizena dan tepung kanji aduk sampai tercampur
Panaskan air di dalam panci sampai mendidih
Ambil adonan menggunakan tangan kiri lalu kepalkn/ tekan sampai keluar bulatan diantara telunjuk dan ibu jari ...cungkil menggunakan sendok atau bisa juga menggunakan 2 sendok
msukn k dlm panci yg berisi air mndidih.
Kalo sudah terapung tinggal angkat.
Selamat mencoba
Diwadah ...kocok telur garam gula, Royco ...masukan tumisan bawang daging ayam aduk sampai rata lalu masukan tepung maizena dan tepung kanji aduk sampai tercampur
Panaskan air di dalam panci sampai mendidih
Ambil adonan menggunakan tangan kiri lalu kepalkn/ tekan sampai keluar bulatan diantara telunjuk dan ibu jari ...cungkil menggunakan sendok atau bisa juga menggunakan 2 sendok
msukn k dlm panci yg berisi air mndidih.
Kalo sudah terapung tinggal angkat.
Selamat mencoba
0 Response to "BASO AYAM"
Post a Comment