Bahan :
Telur ayam 4 butir
Tepung beras 1 sendok makan
Garam 1/2 sendok teh
Lada bubuk 1/2 sendok teh
Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
Bumbu Halus Telur Dadar Padang :
Bawang merah 3 butir
Bawang putih 3 siung
Bumbu Iris Telur Dadar Padang :
Daun bawang 1 batang
Daun seledri 2 batang
Cabai merah 1 buah
Wortel iris kecil
Cara Membuat Telur Dadar Padang :
Langkah awal campur semua bahan menjadi satu , kemudian tambahkan bumbu halus dan bumbu iris yang sudah disiapkan tadi . aduk hingga rata .
Selanjutnya panaskan sedikit minyak di atas wajan anti lengket , goreng telur dengan menggunakan api kecil . jangan lupa tutup wajan agar matang merata .
Setelah itu balik telur dadar jika bagian bawah sudah mengering . jika sudah matang merata angkat .
Terakhir Potong-potong telur dadar padang sesuai selera , sajikan
0 Response to "TELUR DADAR KHAS PADANG"
Post a Comment