Buat satu ekor ayam ras
Di cuci bersih kasih garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit
Bumbu yg di haluskan
Jahe secukupnya
Lengkuas secukupnya
Bawang merah 10 biji
Bawang putih 7 biji
Klo suka tambahkan kelapa parut 1/4
Kunyik seruas jari
Kemiri 4 butir
Setelah halus bumbunya di kasih garam dan sedikit gula sesuai selera lada putih secukupnya..aduk ke ayam dan diamkan setengah jam di kulkas
Ungkep ayam ..di tambah sereh 2 dan daun jeruk 5 helai
Di cuci bersih kasih garam dan jeruk nipis diamkan 10 menit
Bumbu yg di haluskan
Jahe secukupnya
Lengkuas secukupnya
Bawang merah 10 biji
Bawang putih 7 biji
Klo suka tambahkan kelapa parut 1/4
Kunyik seruas jari
Kemiri 4 butir
Setelah halus bumbunya di kasih garam dan sedikit gula sesuai selera lada putih secukupnya..aduk ke ayam dan diamkan setengah jam di kulkas
Ungkep ayam ..di tambah sereh 2 dan daun jeruk 5 helai
0 Response to "AYAM UNGKEP"
Post a Comment