STEAK AYAM
Ayam separuh (ambil dagingnya aja)
Wortel
Kacang.pnjg
Kentang
Terigu 5 sdm peres
Meizena 2 sdm peres
Telur 1 butir
Royco All in 1
B.putih 2 siung
Lada bubuk 1
Saos pedas 3 sdm
Air jeruk nipis 1 sdm
Kecap 2 sdm
Garam dan penyedap sesuai selera
Carbut...:
Rebus ayam 10 menit lalu angkt haluskan dengan bawang.putih lalu terigu n meizena kemudian aduk2 dan bentuk sesuai selera baluri telur lalu tepung panir/roti
Diamkan 1 jam d freezer
Goreng dgn mnyk psnas dam api kecil smpi matang
Untuk saosnya :
B.putih dpotong halus kemudian tumis dgn 1 sdm margarin hingga harum lalu tmbhkn air 1 gelas n meizena yg tlah dberi air sdkt tmbhkn kecap,saus,air jeruk msak sbntr lalu angkat
U sayur drebus semua y bun...
Lalu ditata dipiring...siap dhidangkan
0 Response to "STEAK AYAM"
Post a Comment