bahan: 2 terong ungu segar
bumbu ulek: 1buah tomat merah(diparut)
7 cabai rawit merah
2 cabai keriting merah
5bawang merah
2terasi udang instan
1/2 jeruk nipis
5lembar daun jeruk nipis
1sendok teh garam
1/2 sendok teh penyedap rasa
.bersihkan terong dan dibelah, goreng setengah matang lalu tiriskan dan bakar sampai matang(bisa pakai happycall bisa pemanggangan) lalu pecak terong dengan bumbu ulek dan sajikan di saat lunch..
0 Response to "TERUNG BEBERUK"
Post a Comment