Bahan :
Ayam 1 ekor pot 10 pot.
Cuci bersih ungkep sbntar tmbhkan garam. kurang lebih 7 menit.
Angkat lalu goreng hingga berkulit tp jgn terlalu kering.
Bumbu lado :
Cabe hijau besar 25 biji
Rawit merah 5 biji
Tomat hijau yg besar 2 bh
Bwng pth 4 siung
Kunyit dikit aja 2 iris tipis.
Goreng cabe n bumbu lainx sbntar biar wanginya keluar lalu ulek jgn halus".
Tumis bumbu masukan daun jeruk masak smp stngh matang masukan ayam nya n air dikit. Masak hingga berminyak. Angkat sajikan sm daun singkong rebus
0 Response to "AYAM LADO HIJAU"
Post a Comment